Wir sind von der Natur inspiriert. Die Wurzeln des Hotels SKAL**** greifen an Gartenbau und polnische Äpfel zurück. Deshalb sind für uns die polnischen traditionellen Gerichten, die wir oft mit Äpfeln zubereiten, sehr wichtig. Es ist auch eine ideale Komponente unserer aromatischen Kuchen.
Ein Besuch im Restaurant Cynamon (Zimt) und Szarlotka (Apfelkuchen) ist eine Einladung, die Küche der Region zu genießen und den Geschmack von Ostseefisch neu zu entdecken.
